배우 고현정이 10kg 감량할 때 먹은 김밥, 이 재료가 핵심이었습니다.
[생활연구소]
💁♀️다이어트에서 가장 중요한 것은 바로 식단입니다.
운동도 물론 중요하지만, 다이어트에서 가장 중요한 것은 바로 식단입니다. "다이어트는 식단이 8할이다"라는 말처럼, 무엇을 먹느냐가 결과를 결정짓죠.
특히 연예인들에게 식단 관리는 '선택'이 아닌 '직업'입니다. 그중에서도 철저한 자기관리로 유명한 배우 고현정은 최근 인스타그램을 통해 자신의 다이어트 식단을 공개했는데요.
🍙10kg 감량한 고현정의 다이어트 김밥
✅ 준비 재료 (김밥 2줄 기준)
현미밥 1공기, 달걀 3개, 오이 1개, 묵은지, 단무지, 들기름, 알룰로스, 식초, 깨소금
① 묵은지 손질하기
묵은지는 씻어서 물기를 최대한 짠 다음, 잘게 잘라주세요. 잘게 자른 묵은지에 알룰로스 1/2큰술, 들기름 1/2큰술을 넣고 살살 무쳐줍니다.
💡Tip
묵은지는 장 건강을 돕는 '유산균'이 풍부해요. 지방 분해를 촉진하고 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 효과적입니다.
② 오이 손질하기
오이는 껍질째 깨끗이 씻은 후 6등분으로 길게 자르고 씨를 제거해 주세요. 자른 오이에 소금을 살짝 뿌려 10분간 절인 뒤, 키친타올로 물기를 없애줍니다.
💡Tip
오이는 100g당 11kcal밖에 안 되고, 대부분이 수분으로 이루어져 있어 다이어트에 효과적이에요. 또한 부종 완화와 피부 미백에도 효과적이랍니다.
③ 달걀 3개로 스크램블 만들기
달걀 3개를 풀어 소금 약간, 잘게 썬 대파를 넣고 부드럽게 스크램블을 만들어주세요.
💡Tip
달걀은 지단보다 스크램블 형태로 조리하면 훨씬 촉촉하고 부드럽습니다. 단백질은 포만감을 오래 유지시켜 폭식 방지에도 좋아요.
④ 현미밥에 간해주기
현미밥 1공기에 식초 약간, 들기름 1/2큰술, 깨소금을 넣고 섞어주세요. 밥의 양은 일반 김밥의 2/3 정도로 줄이는 게 포인트입니다.
💡Tip
현미는 소화를 늦춰 혈당 급상승을 막고 포만감을 오래 유지하기 때문에 다이어트 식단으로 효과적입니다.
⑤ 준비한 재료를 넣고 김밥 말기
김 위에 밥을 얇게 펴고, 묵은지–스크램블 달걀–오이–단무지 순으로 올려주세요. 부드러운 재료는 바깥쪽, 단단한 재료는 안쪽에 두면 예쁘게 말립니다. 김발로 단단히 말고, 겉면에 들기름을 얇게 바른 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
💡Tip
칼에도 들기름을 살짝 발라주면, 김밥이 찢어지지 않아요.
🙌 다이어트는 안 먹는 게 아니라 좋은 걸 먹는 것이에요.
고현정 배우의 다이어트 김밥이 특별한 이유는 무작정 식사량을 줄인 것이 아니라 좋은 재료로 몸의 균형을 채웠다는 것이에요. 현미·오이·달걀·묵은지 같은 재료로 포만감은 채우고, 영양까지 챙겼기에 10kg을 감량해도 건강을 잃지 않았습니다.
결국 다이어트의 핵심은 '안 먹는 것'이 아니라 '잘 먹는 것'입니다. 오늘 소개한 다이어트 김밥 레시피로 몸도, 마음도 가벼워지는 식단을 시작해 보세요.
🔎 당신이 지금 알아야하는 트렌드